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管理制度 正文

食堂操作规范制度

2019-01-09

餐厨废弃物管理制度.doc

备餐间分餐操作规范.doc

餐梯操作规范.doc

从业人员健康管理和培训管理制度.doc

粗加工操作规范.doc

货梯操作规范.doc

绞肉机操作规范.doc

炉灶操作规范.doc

烹调加工操作规范.doc

食品安全突发事件应急处置预案.doc

燃气使用规范.doc

食品留样制度.doc

食品添加剂使用制度.doc

食品贮存管理制度.doc

食堂从业人员晨检制度.doc

食堂环境卫生、安全管理制度.doc

食堂食品安全自查报告制度.doc

食堂食品安全管理制度.doc

台账记录制度.doc

洗碗机操作规范.doc

维修保养制度.doc

学校食堂防投毒制度.doc

消毒柜安全操作规范.doc


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